迎賓員是客人接觸的第一線服務人員，直接影響客戶對餐廳的第一印象。其工作職責涵蓋禮儀接待、客戶服務、協調溝通等多個方面，以下是具體職責說明：
一、禮儀接待**
1.迎送賓客
-在入口處微笑站立，主動問候客人（如“歡迎光臨”“謝謝惠顧”）。
-為客人開門、撐傘（雨天）、協助拿取大件物品等。
2.形象管理
-保持整潔的儀容儀表，穿著統一制服，姿態端正。
-使用標準禮貌用語（如普通話/英語/當地方言）。
二、客戶服務
1.引導與安排
-詢問客人需求（如是否有預訂、用餐人數等），并迅速引導至合適區域。
-協調座位安排，平衡各區域客流量，避免客人久等。
2.解答咨詢
-熟悉酒店/餐廳的基本信息（如營業時間、菜品特色、促銷活動等），及時回答客人問題。
-能熟練操作電腦，接受顧客包廂、宴會預訂等。

三、協調溝通
1.對接內部團隊
-及時通知經理客人到店情況，確保無縫銜接服務。
-協助處理突發情況（如客人投訴、座位不足時安撫情緒）。
2.維護秩序
-高峰期管理排隊秩序，提供等候服務（如遞水）。
四、其他職責
1.環境衛生監督
-確保入口區域整潔（如地毯、宣傳牌擺放）。
2.記錄反饋
-記錄客人意見或特殊需求（如生日、忌口等），反饋至相關部門。
3.氛圍主持
—配合團隊參與生日，宴會氛圍主持
**崗位要求**
-**基本素質**：熱情耐心，溝通能力強，具備應變能力。
-**體力要求**：能長時間站立，適應早晚班或節假日排班。